El puerto de Cartagena en Colombia se posicionó como el puerto líder de la refrigeración en la logística y el transporte de refrigerados, gracias a que cuenta con 3.444 conexiones para contenedores de estas características. De dicha cantidad, se destaca de forma especial el transporte de alimentos hacia Europa que efectúa el Grupo del Puerto.
Al respecto, hay que mencionar que el Grupo del Puerto de Cartagena ha tenido un comportamiento notable a nivel de exportaciones. Por ejemplo, durante el 2022 han exportado con éxito más de 3.000 contenedores de aguacate Hass. Al respecto, es preciso destacar que el puerto cuenta con la ventaja de permitir rutas con mejores tiempos, pues partiendo de este no es necesario pasar por el canal de Panamá.
El contenedor 3.000 que salió del puerto de Cartagena es un hito
Es preciso destacar que el contenedor número 3.000 que salió del puerto con destino a Róterdam, pertenece a la empresa productora de aguacate Hass Grupo Cartama. Entre las características, y las de todos los que enviaron durante el año en curso, se destacan que puede albergar hasta 23.360 kilogramos netos del producto de origen colombiano, los cuales se distribuyen en 3.320 cajas.
Para poder realizar sus operaciones, el puerto cuenta con 17 puertas y 10 cámaras de refrigeración que están destinadas específicamente para la carga fría y la conservación de este tipo de productos perecederos.
Al respecto, el CEO del Grupo Cartama, Ricardo Uribe, comentó que se sienten felices de haber llegado al contenedor número 3.000. Y que es gracias a las características que ofrece el puerto que pudieron alcanzar este hito que hace siete años veían lejano de alcanzar.
Infraestructura de vanguardia
Por su parte, el gerente general del puerto de Cartagena, Alfonso Salas, indicó que su empresa cuenta con una infraestructura de vanguardia en términos de conservación de la cadena de frío. Y que esto es lo que les brinda confianza a sus clientes, entre ellos el Grupo Cartama.
Adicionalmente, Salas enfatizó en que el puerto se está consolidando como un punto para la distribución de productos refrigerados en el país y el resto del mundo. Pero que, además, se proyecta para ser el principal HUB de carga refrigerada de las Américas.
Cabe resaltar que al mes se realizan alrededor de 524 operaciones de llenado y vaciado de contenedores refrigerados. Y esto es precisamente lo que ha posicionado al puerto como líder en tratamiento de frío.
Es preciso decir que es gracias a su infraestructura que el puerto puede programar a temperaturas que van entre los -25°C y los 0°C. Pero también temperaturas positivas, lo que hace que sus 17 puertas y 10 cámaras de refrigeración se adapten a diversas necesidades de conservación.
Finalmente, cabe destacar que la tecnología sumada al trabajo del operador logístico, posibilita el análisis y control de las características de humedad y etileno en las cavas. Todo esto, gracias a unos sensores dispuestos para tal fin y que, evitan la maduración temprana del producto.
