TCP, la empresa encargada de la Terminal de Contenedores de Paranaguá, ha marcado un hito en Brasil al ser la primera terminal en obtener autorización del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAPA) para realizar el proceso de muestreo de maní dentro de un recinto portuario. Este procedimiento, crucial para la detección de aflatoxinas, garantiza que el maní cumpla con los estándares exigidos por la Unión Europea. Este es uno de los principales mercados de exportación de Brasil. Cabe destacar que se trata de un mercado reconocido por sus altos requisitos de calidad. Sumado a ello, posee disposición a pagar precios competitivos por productos agrícolas.
Muestreo de maní
Según Giovanni Guidolim, gerente comercial de logística y servicios de TCP, la posibilidad de realizar el muestreo en la misma terminal agiliza el proceso, reduce los costos logísticos y mejora la seguridad para los exportadores. Anteriormente, los exportadores tenían que enviar el maní a almacenes intermedios autorizados por el MAPA para realizar el muestreo de maní. Sin embargo, ahora, al hacerlo directamente en la terminal, se eliminan pasos adicionales. De esta manera, el proceso resulta en una mayor eficiencia.
Uno de los principales beneficiarios de esta nueva medida es Beatrice Peanuts, el mayor exportador de maní de Brasil. Esta empresa, ubicada en Tupã (SP), exporta entre 50,000 y 55,000 toneladas de maní anualmente. De hecho, destina alrededor del 50% de su producción al mercado europeo. Ángela Nistarda, gerente de exportaciones de la compañía, señaló que la centralización del proceso en TCP permitirá operaciones más rápidas y seguras. Agregó que estarán reduciendo costos y riesgos asociados a posibles demoras o problemas logísticos.
Proceso
El proceso para obtener la autorización comenzó a mediados de 2023, cuando TCP y Beatrice Peanuts identificaron la necesidad de optimizar el muestreo. Según Rafael Stein, gerente institucional y legal de TCP, la empresa movilizó a su equipo regulatorio para cumplir con los requisitos del MAPA. Mediante estudios y reportes técnicos, TCP demostró que sus instalaciones cumplían con los más altos estándares sanitarios necesarios para realizar el muestreo en su almacén.
Con la nueva autorización, los exportadores pueden solicitar que laboratorios certificados por el MAPA realicen el muestreo directamente en el depósito fiscal de la terminal. Esto genera una simplificación del proceso. Fabio Mattos, gerente de operaciones logísticas de TCP, explicó que el procedimiento sigue estrictos protocolos para evitar la contaminación del producto. Detalló que van desde el escaneo del contenedor al ingreso hasta su almacenamiento posterior en el patio de operaciones. Hasta finalmente esperar la liberación por parte del laboratorio. Este avance representa un paso importante para el comercio de maní en Brasil, beneficiando tanto a exportadores como a la industria logística en general.
